milan米兰体育官方网站 关于我们的水产养殖研究
如今,超过 10 亿人依赖海鲜作为动物蛋白的主要来源,其中亚洲占所有消费量的 70%。 鱼类是许多发展中国家唯一负担得起且可获得的动物蛋白来源,并被认为是 omega-3 的重要来源。
水产养殖是世界上增长最快的粮食生产部门,在实现联合国零饥饿可持续发展目标 2 方面发挥着至关重要的作用。我们的研究旨在改变全球水产养殖业并提高可持续性和粮食安全。
详细了解我们的研究小组和博士学位机会。
近五年来,水产养殖研究所在改善鱼类健康和福利、开拓基因创新以提高产量、解决公共环境问题以及为英国和发展中国家的当地和国民带来经济利益方面发挥了关键作用。
我们拥有世界上最大的跨学科专业知识集中地之一,致力于水产养殖以及养殖和天然鱼类种群、贝类和水生植物的领先研究。我们的研究人员提供基于科学的解决方案,改变行业实践和政策。
2019年,我们荣获久负盛名的女王周年纪念奖2019 年高等教育和继续教育,以表彰我们水产养殖研究的影响力和国际影响力。这项工作提高了养殖牲畜的可持续性、经济性以及健康和福利。
我们还通过城市地区协议吸引了英国和苏格兰政府 1700 万英镑的资金,用于投资资本基础设施,以引领国家水产养殖技术创新中心。这将创建一个独特的平台,将水产养殖置于英国国家食品战略的核心。
我们的研究为英国及其他地区的经济做出了巨大贡献。养殖鲑鱼是苏格兰和英国的第一大食品,出口额达 6 亿英镑,出口到 50 多个国家,为英国偏远和农村地区雇佣了 2,300 名员工。
由于亚洲、非洲和南美洲水产养殖业的规模,我们的国际影响力做出了更大的贡献,养殖鱼类现在对粮食安全的贡献与野生捕捞鱼类同等,而且比牛肉生产的贡献更大。
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我们的研究亮点
疫苗现已被认为是预防和控制水产养殖疾病的重要工具。我们在主要制药公司的资助下研究和开发鱼疫苗。英国大多数养殖鱼类现在都接种了该研究所开发的疫苗。 结果是鱼类健康和生存得到了巨大改善,并且抗生素的使用持续保持在最低限度。 我们开发了欧洲主要养殖品种鲈鱼和鲷鱼的疫苗,以及越南首个鲶鱼疫苗。目前正在为养殖罗非鱼开发多种新疫苗,以支持亚洲快速发展的产业。
寄生虫病给全球大西洋鲑鱼养殖业带来了越来越大的挑战,特别是海虱和鳃病。这些问题每年给全球行业造成的损失超过 7.6 亿英镑。 我们在制定综合害虫管理策略以控制这些疾病并减少对化学品的需求方面发挥了核心作用,这种方法已在全世界范围内采用。
我们一直处于开发海洋鱼油饲料成分的可持续植物替代品的前沿。这也被誉为一项重大突破,由此产生的更高可持续性饲料提供了一种解决方案,目前已在世界各地的养鱼行业中采用。
该研究所的研究人员开发了一种新颖的分散式方法,以提高孟加拉国优质罗非鱼苗(鱼苗)和更有营养的鱼类的供应。这使得农民更容易在稻田水域中饲养健康的罗非鱼,从而增加收入并减少对农药的需求。这为较贫困的社区带来了显着的社会经济效益。
我们在鱼类适应性和认知方面的基础研究直接导致了管理实践、认证和行业指导的变化。
达尔文 Sherbro 牡蛎项目正在与塞拉利昂的偏远社区合作,通过本地红树林牡蛎的养殖、加工和营销为当地妇女提供可持续的收入。
我们正在协调有关环境许可和监管的跨学科项目。这改善了欧洲和非洲的水产养殖治理,并导致鱼类和贝类海洋养殖场管理实践的变化。
我们对远离拥挤海岸的近海水产养殖运动的研究,为行业和监管机构提供了对这些新环境中鱼类健康和福利的深入了解。这使得可以进行更明智的规划和管理。
对水产养殖集约化负面影响的研究改变了养殖虾的福利和治疗实践,赢得了享有盛誉的 2020 年全球水产养殖创新奖。
我们对欧洲水产养殖的研究提高了产量和竞争力,同时确保了可持续性以及食品安全和环境合规性。
我们特别成功地提高了水产养殖在英国粮食系统转型中的作用的知名度。
我们的合作伙伴
合作和国际化是我们使命的关键,我们与政府、非政府组织、监管机构、公民社会以及国内和全球水产养殖业合作。这为更广泛的研究基础、经济和社会做出了重大贡献。我们广泛的校友网络包括在养鱼户、饲料生产商、药品供应商以及更广泛的食品供应链中工作的前学生。
研究所继续开展大规模研究和创新项目,并为政府提供可供借鉴的建议和专业知识。
在苏格兰,我们领导并参与了由苏格兰政府和英国研究与创新资助的三项主要举措:
- 苏格兰水产养殖创新中心
- 苏格兰海洋科学技术联盟
- 水产养殖合作研究中心
在欧洲层面,我们为制定和推动多项关键举措做出了重大贡献,包括欧洲水产养殖技术和创新平台、欧洲水产养殖生产者联合会以及 H2020 研究基础设施项目 AQUAEXCEL。
在国际层面,IoA 的大部分合作活动和研究伙伴关系都是以联合国可持续发展目标 (SDG) 为指导的。这项活动得到了我们颇具影响力的校友网络的战略支持,该网络现在拥有来自约 100 个不同国家的 1,500 多名校友。
我们广泛的行业合作伙伴关系包括:
- 总部位于苏格兰、挪威、冰岛、智利、塔斯马尼亚的世界领先鲑鱼公司
- 饲料制造商
- 制药公司
- 养殖公司
- 认证机构和倡导组织
- 政府部门,例如环境、食品和农村事务部 (Defra)、苏格兰海洋科学和环境局、环境、渔业和水产养殖中心 (Cefas)
这些合作为milan米兰体育带来了大量配套资助的博士奖学金、使用大型设施进行工业规模试验(农场)以及广泛的知识转移和培训。