milan米兰体育官方网站 大学飞来参加新的动物饲料研究

一只黑水兵
黑水虻 (Hermetia illucens) - 可用作动物饲料的成分。图片由艾米莉·德维奇拍摄。

milan米兰体育正在参与一项由欧盟资助的新项目 - 研究 FLIES（或昆虫幼虫）如何成为未来动物饲料的基础。

大学水产养殖研究所（目前位于西非加纳）的博士生 Emilie Devic 表示：“苍蝇通常被认为是家庭公害，但未来有可能成为牲畜和鱼类饲料中一种经济高效的新型蛋白质来源。”

今年早些时候启动的为期三年、耗资 300 万欧元的 PROteINSECT 项目由英国食品与环境研究机构 (FERA) 领导，并与来自欧洲、亚洲和非洲的国际合作伙伴联盟合作。

milan米兰体育官网水产养殖研究所与加纳的一家商业罗非鱼（鱼类）养殖公司合作伙伴以及英国赫尔附近的一家商业鱼饵制造商合作开展昆虫饲料试验，将其专业知识带入该项目。

该研究所的 David Little 教授表示：“随着全球人口的不断增长以及许多发展中国家肉类和鱼类消费量的增加，有必要研究用于牲畜和商业鱼类饲料的替代蛋白质来源。”

Will Leschen 负责协调该研究所对该项目的贡献，这是重点关注非洲的一部分，他表示：“欧洲对牲畜饲料蛋白的高需求目前主要通过进口大豆和日益昂贵的鱼粉和鱼油来满足。不过，昆虫幼虫有潜力作为高蛋白牲畜饲料中的天然成分得到有效利用。”

FERA 项目协调员伊莱恩·菲奇斯 (Elaine Fitches) 表示：“PROteINSECT 将研究重点放在昆虫幼虫上，不仅是因为它们能够在一系列有机废物中快速生长，还因为马里、加纳和中国等国家在饲养昆虫幼虫方面已经拥有相当丰富的专业知识。PROteINSECT 为我们提供了合作的机会，以交流和借鉴现有专业知识，并改进适合的方法 用于本地和商业规模生产。

“到 2050 年，将有 30 亿人口需要养活，因此提高蛋白质生产用土地的有效利用以及废物材料的有效回收和利用的需求从未如此迫切。”

尽管欧洲对昆虫作为人类食物的新来源越来越感兴趣，但 PROtecINSECT 项目仅关注其在创造牲畜和鱼类饲料方面的潜在用途和价值。