milan米兰体育官方网站 濑鱼项目促进了苏格兰鲑鱼产业

milan米兰体育的水产养殖专家正在领导一项价值 400 万英镑的项目的研究，该项目旨在提高苏格兰鲑鱼养殖业的产量。

大西洋鲑鱼是英国最大的出口食品，零售额超过 10 亿英镑。苏格兰政府制定了增加苏格兰三文鱼产量的目标，充分利用国内需求，并增加苏格兰三文鱼向美国和法国等传统市场以及中国和海湾国家等新兴出口市场的出口潜力。

该大学享有国际声誉的水产养殖研究所的科学家们帮助开发了濑鱼的潜力，这是一种清洁鱼类，支持鲑鱼的高效生产。milan米兰体育官网研究人员正在使用濑鱼作为可持续、综合害虫管理策略的一部分。

这一战略的成功使得苏格兰水产养殖创新中心 (SAIC) 投资了一个新项目，将研究团队与商业部门结合起来，以扩大濑鱼的使用范围。

“就像鹬鸟清除河马身上的蜱虫一样，濑鱼梳理鲑鱼并清除海虱，”解释道埃尔韦·米戈，鱼类生理学教授兼水产养殖研究所研究主任。

“事实证明，鲑鱼与清洁鱼类（尤其是濑鱼）共存可以显着减少海虱对鲑鱼的威胁，而这个问题一直阻碍着该行业的发展。”

该项目正在苏格兰西海岸的 Machrihanish 推出，将研究人员与商业部门合作伙伴聚集在一起，有可能在鲑鱼和濑鱼生产方面创造新的就业机会。

该项目旨在通过通力合作，解决限制养殖濑鱼生产力的瓶颈，提高养殖濑鱼的质量和除虱功效。它还将推进孵化技术并优化濑鱼的福利。

从该项目中获得的知识将使养鱼户获得有关养殖濑鱼的繁殖和饲养的从始至终的指南。

Migaud 教授补充道：“以前在养鱼场中使用濑鱼主要涉及收集野生濑鱼，这种解决方案从长远来看是不可持续的。然而，濑鱼养殖在英国还处于起步阶段，生产方面的挑战限制了养殖濑鱼的部署。

“苏格兰水产养殖创新中心的支持和资助将使我们能够将该项目从概念验证扩展到商业环境。这项研究的影响在科学和经济方面都将是巨大的。

“此外，水产养殖研究所的博士生和硕士生还有机会获得水产养殖业最紧迫问题之一的研究专业知识。”

SAIC 拨款资金与大学、Marine Harvest（苏格兰）、Scottish Sea Farms 和 BioMar 组成的财团的捐款相结合。

苏格兰水产养殖创新中心首席执行官希瑟·琼斯 (Heather Jones) 表示：“苏格兰水产养殖创新中心的作用是通过研究合作伙伴关系促进行业成功，将行业和学术界聚集在一起，通过创新帮助行业实现可持续发展。

“这个项目完全符合这一要求；海虱控制在国家工商总局的优先创新领域名单中名列前茅。我们的赠款资金促进了行业与学术界的合作，不仅可以利用大量投资，而且将促进苏格兰的经济增长。”

斯特林的水产养殖研究所是英国第一的研究和培训部门，其 100% 的研究被评为世界领先。

 

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