milan米兰体育 移动的贻贝:贝类养殖的新见解

研究人员已经确定了贻贝幼虫的移动方式,为贻贝和其他贝类养殖者提供了有关在何处以及如何种植它们的重要见解。

贻贝

研究人员已经确定了贻贝幼虫的移动方式,为贻贝和其他贝类养殖者提供了有关在何处以及如何种植它们的重要见解。

milan米兰体育水产养殖研究所在苏格兰西海岸的采样点对贻贝进行了基因测试,并结合数学模型来了解贻贝在哪里生长良好 - 而且一切都与水流有关。

博士研究员 Ana Corrochano-Fraile 说:“贻贝养殖有点像黑匣子。幼虫漂浮在水中,我们在海上放绳子,幼虫就会出现在那里。如果库存下降,我们不知道原因。如果质量下降,我们也不知道原因。

“我们的模型向我们展示了幼虫如何在水流中从南向北移动。例如,我们发现,在 30 天内,一团幼虫可以从斯特兰拉尔附近的苏格兰边境移动到艾莱岛。然后它们附着在基质上(水中的任何固体,可以是绳子),并生长一年半,直到开始繁殖。下一代幼虫在水流中携带 30 天内从艾莱岛到外赫布里底群岛 – 这要远得多,因为那里的水流更快。

“例如,我们发现刘易斯罗格湖 90% 的贻贝来自巴拉。了解贻贝的来源和去向可以帮助我们了解养殖场的最佳和最差地点。”

安娜·科罗查诺-脆弱
安娜·科罗查诺-脆弱
水产养殖研究所
了解贻贝的来源和去向可以让我们了解养殖场的最佳和最差地点。

研究人员通过鱼贩公司、苏格兰海洋农场有限公司和苏格兰海鲜种植者协会与苏格兰海洋科学协会以及西海岸不同地点的贻贝养殖场合作。例如,他们发现,来自艾尔湖农场的幼虫离开了湖,但没有新的幼虫进入,因此尽管艾尔湖有一个自我维持的种群,但它也为其他地方的种群做出了贡献,例如林尼湖。

Corrochano-Fraile 女士的导师、计算生物学家 Michaël Bekaert 博士说:“我们对幼虫在短时间内移动的速度以及它们的脆弱程度感到惊讶。

“研究表明,如果我们以某种方式阻断苏格兰和北爱尔兰之间的水流,或减缓其速度,我们就会失去幼虫。同样,如果我们污染那里的海洋,或者像林尼湖这样的地方,许多新鲜的幼虫被冲进来,那将产生巨大的影响。要培育优质贻贝,就像其他任何东西一样,您需要基因的最大多样性,所以您不想失去新鲜的贻贝。 通过扰乱电流或污染来破坏基因。

“我们需要更好地了解气候变化的影响,但例如,如果水流移动得更快,幼虫可能会毫不停留地席卷外赫布里底群岛!”

英国 40% 的贻贝产自苏格兰,其中一半生长在西海岸,其余生长在设得兰群岛周围。贻贝养殖对环境的影响很小,因为它们不需要食物,在绳子上生长,并且由于是双壳类动物,它们甚至可以清洁周围的水。

“但这确实意味着它们很容易受到污染,”贝卡尔特博士解释道。 “例如,它们会吸收重金属。如果我们给它们垃圾吃,它们会保留它。但如果这些快速流动的水是干净的,贻贝也是干净的。

“可以以非常低的成本生产大量贻贝 - 环境和经济。最昂贵的部分是收获和加工它们。”

增加贻贝产量是行业组织苏格兰食品和饮料公司 (Scotland Food and Drink) 雄心勃勃的目标之一,即到 2030 年将苏格兰的粮食产量翻一番。

贝卡尔特博士说:“这种详细的海洋学信息也与扇贝和牡蛎等其他有价值的双壳类动物相关,而且由于其规模为米而不是公里,甚至对鲑鱼产业也很有用。”

论文,‘苏格兰双壳类幼虫扩散的预测生物物理模型”,发表在《海洋科学前沿》杂志上。

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