milan米兰体育app下载 Omega-3 展览将在重大生物科学活动中展出

milan米兰体育官网水产养殖研究所与洛桑研究中心合作，将于本周在伦敦举行的一次大型生物科学活动上展示一个利用植物生产 omega-3 鱼油用于水产养殖的项目。

milan米兰体育教授 Douglas Tocher 和他的水产养殖研究所团队将于 11 月 14 日至 16 日在英国生物科学节上与洛桑研究中心的同事一起展示他们的“Alpha & Omega：在转基因亚麻荠植物中制造 omega-3 鱼油”展览。

Omega-3 鱼油对我们的健康有益，有助于降低心脏病发作的风险。然而，它们是有限的资源，没有足够的有益 omega-3 鱼油来满足我们的饮食需求。

洛桑研究中心的科学家最近开发了转基因亚麻荠植物，在玻璃房中种植时可产生 omega-3 鱼油。他们正在现场测试这些植物的性能。

milan米兰体育官网水产养殖研究所的鱼类营养专家团队目前正在测试大西洋鲑鱼和海鱼饲料中来自转基因亚麻荠植物的 omega-3 油。

milan米兰体育的道格拉斯·托彻 (Douglas Tocher) 教授表示：“我们很高兴与洛桑研究中心的合作被选为英国生物科学研究庆祝活动的一部分。参加伦敦大不列颠生物科学节为我们提供了一个独特的机会，可以接触英国各地的人们，并与英国公众讨论我们为水产养殖开发可持续饲料的工作。”

展览参观者将了解 omega-3 鱼油的当前来源以及这对健康、可持续食品生产带来的挑战。

他们还将能够探索和讨论植物生物技术作为替代可持续陆地 omega-3 鱼油来源的工具，并了解遗传学和转基因植物的原理。

还将展示野生型亚麻荠植物、亚麻荠种子、不同成分的鱼饲料以及描述实验室程序的视频。

大不列颠生物科学节是为期一年的游览的高潮，游客可以通过科学家的互动展览探索迷人的生物学世界。它由生物技术和生物科学研究委员会与 LND 科学节合作运营。

BBSRC 首席执行官 Jackie Hunter 教授：“英国生物科学节将为 BBSRC 和我们的科学家提供一个独特的机会，将令人惊叹的生物科学研究成果带到伦敦东部。届时将举办各种有趣且引人入胜的展览，突出展示 BBSRC 赞助的世界领先生物科学的精华。”

更多信息：

英国生物科学节

“Alpha & Omega：用转基因亚麻荠植物制造 omega-3 鱼油”展览

水产养殖研究所

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