米兰体育官网 酒精对气候变化和其他环境退化的影响：呼吁研究

引用

Cook M、Critchlow N、O’Donnell R 和 MacLean S (2024) 酒精对气候变化和其他环境退化的影响：呼吁开展研究。健康促进国际，39 (1)，艺术。编号：daae004。 https://doi.org/10.1093/heapro/daae004

摘要
气候变化是人类面临的最大的健康威胁。许多快速消费品的生产、分配和消费对气候变化产生了重大影响，主要是彻底释放了温室气体排放。在这里，我们仅考虑酒精（已经成为一系列健康、社会和经济负担的关键因素）加剧环境危害和气候变化的一些方式。我们探索了酒精生产作为资源和能源密集型过程的当前证据，通过用水和其他碳排放成本导致严重的环境退化。我们认为，研究人员很少探讨酒精生产对气候变化的影响。然而，正在发生的灾难的严重程度促使我们考虑所有可用的方法来减少不必要的排放，包括酒精等产品的排放。然后，我们提出有关该主题的研究议程的建议，包括对商业决定因素、不平等现象的调查以及帮助消费者选择低碳选择的产品建议。我们最后认为，公共卫生研究人员已经拥有一系列方法学专业知识和经验，可以很好地提供所需的证据，为酒精生产商和消费者的监管和努力提供信息，以尽量减少对环境危害的影响。

关键字
酒精；气候变化；公共卫生；环境;快速消费品

期刊
国际健康促进：第 39 卷，第 1 期

• 已发布版本