ac米兰官方网站 用于确定日粮净能量和蛋白质需求以及环境排泄物的生长猪协调模型的架构（IMS Pig）

引用

Green D 和 Whittemore CT (2003) 生长猪协调模型的架构，用于确定日粮净能量和蛋白质需求以及环境中的排泄物 (IMS Pig)。动物科学，77，第 113-130 页。

摘要
该模型在其新颖组件中纳入了可变效率系数来模拟生长猪对营养输入的反应，从而提高了饲喂和硝酸盐排泄控制的准确性和有效性。该模型确定（而不是呈现）净能量和所需的氨基酸水平和平衡。人们发现，将蛋白质周转率作为蛋白质保留率、蛋白质质量和猪成熟度函数的估计对于能量 (ATP) 和蛋白质经济都至关重要。蛋白质周转率在蛋白质质量的 0·14 至 0·08 之间变化，具体取决于猪的大小。对于 ATP 生产，脂质、淀粉（和糖）、蛋白质和（纤维衍生的）挥发性脂肪酸的能量产率计算结果分别为 0·98、0·86、0·56 和 0·58，对于脂质保留，分别为 0·90、0·70、0·50 和 0·44。回肠可消化氨基酸的最大利用效率确定为0·85左右。蛋白质合成的能量成本相当于每公斤 4·2 MJ 代谢能 (ME)，而利用 ME 保留蛋白质的效率从 0·55 到 0·40 不等，具体取决于猪的蛋白质质量。详细描述了模型的组成部分和生化驱动因素，并给出了主要元素的原理证明。该模型的架构与其他已发布的仿真模型不同，被认为是对该学科现有知识库的补充。

关键字
能量；生长;数学模型；猪；蛋白质

期刊
动物科学：第 77 卷