milan米兰体育 评估受坦桑尼亚水温升高影响的红海藻的选择和改良潜力

全球对海藻生产食品、生物活性化合物和碳捕获的需求正在迅速增加。因此，考虑到全球变暖造成的环境变化，开发高效的种植和生产方法变得至关重要。在坦桑尼亚，许多海藻品种的成功生产，特别是红海藻，如Euchema denticulatum、Kappaphycus striatus和Kappaphycus alvarezii，帮助该国成为非洲最大的水生植物生产国，这在很大程度上是由参与这一利润丰厚的事业的当地妇女推动的。事实上，红海藻是蛋白质的可持续来源，而蛋白质是坦桑尼亚国民缺乏的一种宏量营养素。然而，坦桑尼亚的海藻养殖产量下降，主要是由于气候变化引起的压力，与水温升高（高达38摄氏度）有关，导致附生植物和冰冰等疾病增加。基因组和分子工具在植物和动物生产的改进中发挥着基础性作用，因此，它们被要求通过促进重要性状的选择（例如耐温性和抗病性）来参与海藻生产的改进。这开启了通过提高营养价值和生物活性化合物含量来提高产量并增加产品附加值的可能性。