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Albalat A、Spence R、Sprague M & Powell A (2025) 沙蝉、跳鹬的成分以及作为新型水产养殖饲料的潜力。甲壳类研究,54,第 9-17 页。 https://doi.org/10.18353/crustacea.54.0_9
致力于软体动物水产养殖的适应性和多功能环境可持续性 (WAVES) PI:安德鲁·德布瓦博士资助者:生物技术和生物科学研究委员会 –
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Albalat A、Spence R、Sprague M & Powell A (2025) 沙蝉、跳鹬的成分以及作为新型水产养殖饲料的潜力。甲壳类研究,54,第 9-17 页。 https://doi.org/10.18353/crustacea.54.0_9
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在饲料中添加来自转基因亚麻荠的油,可以有效地为在海水围栏中生长到上市规格的大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 提供 EPA 和 DHA
Tocher DR、Sprague M、Han L、Sayanova O、Norambuena F、Napier JA 和 Betancor MB (2024) 在饲料中添加来自转基因亚麻荠的油,可以有效地为在海水围栏中生长到上市规格的大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 提供 EPA 和 DHA。食品化学.
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喂食富硒轮虫的大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus Thynnus, L.) 的分子抗氧化功能得到增强
Wischhusen P、Betancor MB、Sprague M、Ortega A、de la Gándara F、Tocher DR 和 Mourente G (2023) 大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus Thynnus, L.) 幼虫饲喂富硒轮虫 Brachionus 后的分子抗氧化功能得到增强 圆形。抗氧化剂,12 (1),艺术。编号:26。https://doi.org/10.3390/antiox12010026
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转基因作物提取的油作为为生长中的大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus thynnus L.) 提供长链 Omega-3 的可持续解决方案
Betancor MB、Sprague M、González-Silvera D、Ortega A、de la Gándara F、Gong X、Napier JA、Tocher DR 和 Mourente G (2022) 源自转基因作物的油可作为为生长中的大西洋蓝鳍金枪鱼(金枪鱼)供应长链 Omega-3 的可持续解决方案 thynnus L.).鱼,7 (6),艺术。编号:366。https://doi.org/10.3390/fishes7060366
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稳定同位素和脂肪酸分析揭示海参在综合多营养水产养殖中利用养鱼场废物的能力
Cutajar K, Falconer L, Massa-Gallucci A, Cox RE, Schenke L, Bardócz T, Andolina C, Signa G, Vizzini S, Sprague M & Telfer TC (2022) 稳定同位素和脂肪酸分析揭示了海参在综合多营养水产养殖中利用养鱼场废物的能力。环境管理杂志,318,艺术。编号:115511。https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2022.115511
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Sprague M、Chau TC 和 Gives DI (2022) 野生和养殖海鲜的碘含量及其对英国膳食碘摄入量的估计贡献。营养素,14 (1),艺术。编号:195。https://doi.org/10.3390/nu14010195
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Mamun A、Murray FJ、Sprague M、Mcadam BJ、Roos N、De Roos B、Pounds A 和 Little DC (2021) 出口驱动的粗放沿海水产养殖可以使营养脆弱的人群受益。可持续粮食系统的前沿,5,艺术。编号:713140。https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.713140
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Malcorps W、Newton RW、Sprague M、Glencross BD 和 Little DC (2021) 欧洲水产养殖加工副产品的营养特征,以促进战略利用。可持续粮食系统的前沿,5,艺术。编号:720595。https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.720595
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大西洋鲑鱼 (Salmo salar (L.)) 皮肤粘液中的脂肪酸和脂质类成分
Sprague M & Desbois AP (2021) 大西洋鲑鱼皮肤粘液中的脂肪酸和脂质类成分。水产养殖研究,52 (12),第 6808-6813 页。 https://doi.org/10.1111/are.15512
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转基因亚麻荠油作为欧洲鲈鱼 (Dicentrarchus labrax L.) 饲料中 EPA 和 DHA 的来源
Betancor M、MacEwan A、Sprague M、Gong X、Montero D、Han L、Napier J、Norambuena F、Izquierdo M 和 Tocher D (2021) 转基因亚麻荠油作为欧洲鲈鱼 (Dicentrarchus labrax L.) 饲料中 EPA 和 DHA 的来源。水产养殖,530,艺术。编号:735759。https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735759
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Baltadakis A、Casserly J、Falconer L、Sprague M 和 Telfer TC (2020) 欧洲龙虾在沿海综合多营养水产养殖系统中利用大西洋鲑鱼废物。水产养殖环境相互作用,12,第 485-494 页。 https://doi.org/10.3354/aei00378
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养殖大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 鱼片营养成分的变化,重点是 EPA 和 DHA 含量
Sprague M、Fawcett S、Betancor M、Struthers W 和 Tocher D (2020) 养殖大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 鱼片营养成分的变化,重点是 EPA 和 DHA 含量。食品成分与分析杂志,94,艺术。编号:103618。https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103618
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Olsen RE, Strand E, Melle W, Nørstebø J, Lall S, Ringø E, Tocher DR & Sprague M (2020) 中层混合蛋鸡可以用作鲑鱼水产养殖的饲料来源吗?深海研究第二部分:海洋学专题研究,180,艺术。编号:104722。https://doi.org/10.1016/j.dsr2.2019.104722
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大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus thynnus, L.) 的中枢和外周生物钟:肝脏脂质代谢和消化基因的每日节律
Betancor M、Sprague M、Ortega A、de la Gándara F、Tocher D、Ruth R、Perkins E 和 Mourente G (2020) 大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus thynnus, L.) 的中枢和外周时钟:肝脏脂质代谢和消化基因的每日节律。水产养殖,523,艺术。编号:735220。https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735220
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大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 首次饲喂中 n-3 长链 PUFA 的内源产生以及日粮亚油酸和 α-亚麻酸:亚油酸比例的影响
Sprague M、Xu G、Betancor MB、Olsen RE、Torrissen O、Glencross BD 和 Tocher DR (2019) 首次饲喂中 n-3 长链 PUFA 的内源性生产以及膳食亚油酸和大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 中 α-亚麻酸:亚油酸比例的影响。英国营养杂志,122 (10),第 1090-1102 页。 https://doi.org/10.1017/S0007114519001946
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Omega-3 长链多不饱和脂肪酸、EPA 和 DHA:缩小供需差距
Tocher D、Betancor M、Sprague M、Olsen R 和 Napier J (2019) Omega-3 长链多不饱和脂肪酸、EPA 和 DHA:弥合供需之间的差距。营养素,11 (1),艺术。编号:89。https://doi.org/10.3390/nu11010089
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英国提供的胶囊鱼油产品符合有关 EPA + DHA 含量和氧化状态的监管指南
Sprague M、Cooper S、Tocher DR 和 Betancor MB (2018) 英国提供的胶囊鱼油产品符合有关 EPA + DHA 含量和氧化状态的监管指南。欧洲脂质科学与技术杂志,120 (10),艺术。编号:1800105。https://doi.org/10.1002/ejlt.201800105
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来自转基因亚麻荠的油,含有超过 25% n-3 长链多不饱和脂肪酸,是大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 饲料中的主要脂质来源
Betancor M、Li K、Bucerzan V、Sprague M、Sayanova O、Usher S、Han L、Norambuena F、Torrisen O、Napier JA、Tocher DR & Olsen RE (2018) 来自转基因亚麻荠的油,含有超过 25% n-3 长链多不饱和脂肪酸,作为主要脂质来源 大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 饲料。英国营养杂志,119 (12),第 1378-1392 页。 https://doi.org/10.1017/S0007114518001125
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Sprague M、Betancor MB 和 Tocher DR (2017) 微生物和基因工程油作为水产养殖饲料中鱼油的替代品。生物技术通讯,39 (11),第 1599-1609 页。 https://doi.org/10.1007/s10529-017-2402-6
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养殖鱼类的成分变化对其健康特性的潜在影响:是时候重新考虑当前的饮食建议了吗?
de Roos B、Sneddon A、Sprague M、Horgan G 和 Brouwer I (2017) 养殖鱼类成分变化对其健康特性的潜在影响:是时候重新考虑当前的饮食建议了吗?。公共健康营养,20 (11),第 2042-2049 页。 https://doi.org/10.1017/S1368980017000696
会议摘要
针对长链 omega-3 脂肪酸的海鲜营养评估,可供英国消费者使用
Sprague M、Betancor M、Dick JR 和 Tocher DR (2017) 向英国消费者提供的关于长链 omega-3 脂肪酸的海鲜营养评估。营养学会 2017 年春季会议:营养和运动促进健康和表现,milan米兰体育官网,2017 年 3 月 28 日 - 2017 年 3 月 29 日。营养学会会刊,76 (OCE2),p。 E38。 https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/nutritional-evaluation-of-seafood-with-respect-to-longchain-omega3-fatty-acids-available-to-uk-consumers/81A58EB320FD82BA230C54AEB88D4539; https://doi.org/10.1017/S0029665117000945
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勘误表:在金头鲷 (Sparus aurata L.) 饲料中用来自转基因亚麻荠的 Omega-3 油替代海洋鱼油
Betancor M、Sprague M、Montero D、Usher S、Sayanova O、Campbell P、Napier JA、Caballero MJ、Izquierdo MS 和 Tocher DR (2017) 勘误表:用来自转基因亚麻荠的新生 Omega-3 油替代金头鲷饲料中的海洋鱼油 (黑鲷 L.)。脂质,52(5),p。 463.https://doi.org/10.1007/s11745-017-4248-z
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来自转基因亚麻荠的含有 EPA 和 DHA 的油,用于替代大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中的海洋鱼油:对肠道转录组、组织学、组织脂肪酸谱和血浆生物化学的影响
Betancor M, Li K, Sprague M, Bardal T, Sayanova O, Usher S, Han L, Masoval K, Torrissen O, Napier JA, Tocher DR & Olsen RE (2017) 一种来自转基因亚麻荠的含有 EPA 和 DHA 的油,用于替代大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 饲料中的海洋鱼油 L.):对肠道转录组、组织学、组织脂肪酸谱和血浆生物化学的影响。公共图书馆一号,12(4),艺术。编号:e0175415。 https://doi.org/10.1371/journal.pone.0175415
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在金头鲷 (Sparus aurata L.) 饲料中用来自转基因亚麻荠的 Omega-3 油替代海鱼油
Betancor M、Sprague M、Montero D、Usher S、Sayanova O、Campbell P、Napier JA、Caballero MJ、Izquierdo MS 和 Tocher DR (2016) 在金头鲷 (Sparus aurata) 饲料中用来自转基因亚麻荠的新生 Omega-3 油替代海洋鱼油 L.).脂质,51 (10),第 1171-1191 页。 https://doi.org/10.1007/s11745-016-4191-4
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来自转基因亚麻荠的 EPA-DHA 油在幼龄后大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中的营养评估
Betancor M、Sprague M、Sayanova O、Usher S、Metochis C、Campbell P、Napier JA 和 Tocher DR (2016) 对小鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中转基因亚麻荠中的 EPA-DHA 油进行营养评估。公共图书馆一号,11(7),艺术。编号:e0159934。 https://doi.org/10.1371/journal.pone.0159934
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评估大麦浓缩蛋白和由边角料制成的浓缩鱼蛋白作为大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中的可持续成分
Bell JG、Strachan F、Roy W、Matthew C、McDonald P、Barrows F 和 Sprague M (2016) 对由边角料制成的大麦浓缩蛋白和鱼浓缩蛋白作为大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中可持续成分的评估。水产养殖营养,22 (2),第 326-334 页。 https://doi.org/10.1111/anu.12250
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可持续饲料对养殖大西洋鲑鱼中 omega-3 长链脂肪酸水平的影响,2006 年至 2015 年
Sprague M、Dick JR 和 Tocher DR (2016) 可持续饲料对养殖大西洋鲑鱼 omega-3 长链脂肪酸水平的影响,2006-2015 年。科学报告,6,艺术。编号:21892。https://doi.org/10.1038/srep21892
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用源自裂殖壶菌属 (Schizochytrium sp.) 的富含 DHA 的藻粉替代鱼油。对小鲑鱼 (Salmo salar, L.) 小鲑鱼饮食和肉中脂肪酸和持久性有机污染物水平的影响
Sprague M、Walton J、Campbell P、Strachan F、Dick JR 和 Bell JG (2015) 用源自裂殖壶菌属的富含 DHA 的藻粉替代鱼油。大西洋鲑鱼 (Salmo salar, L.) 小鲑鱼的饮食和肉中脂肪酸和持久性有机污染物水平的影响。食品化学,185,第 413-421 页。 https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.03.150
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大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中来自转基因亚麻荠的高 EPA 油的评估:对组织脂肪酸组成、组织学和基因表达的影响
Betancor M、Sprague M、Sayanova O、Usher S、Campbell P、Napier JA、Caballero MJ 和 Tocher DR (2015) 大西洋鲑鱼 (Salmo salar L.) 饲料中转基因亚麻荠油的高 EPA 油评估:对组织脂肪酸组成、组织学和基因表达的影响。水产养殖,444,第 1-12 页。 https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2015.03.020
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Betancor M、Almaida P、Sprague M、Hernandez A 和 Tocher DR (2015) 硒蛋白抗氧化保护在遭受膳食氧化应激的斑马鱼中的作用。鱼类生理学和生物化学,41 (3),第 705-720 页。 https://doi.org/10.1007/s10695-015-0040-2
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来自转基因亚麻荠的营养强化油可有效替代鱼油作为鱼类二十碳五烯酸的来源
Betancor M、Sprague M、Usher S、Sayanova O、Campbell P、Napier JA 和 Tocher DR (2015) 来自转基因亚麻荠的营养强化油可有效替代鱼油,作为鱼类的二十碳五烯酸来源。科学报告,5,艺术。编号:8104。https://doi.org/10.1038/srep08104
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洄游大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus thynnus, L.) 亲鱼组织中的脂质和脂肪酸组成以及持久性有机污染物水平
Sprague M、Dick JR、Medina A、Tocher DR、Bell JG 和 Mourente G (2012) 洄游大西洋蓝鳍金枪鱼 (Thunnus thynnus, L.) 亲鱼组织中的脂质和脂肪酸组成以及持久性有机污染物水平。环境污染,171,第 61-71 页。 https://doi.org/10.1016/j.envpol.2012.07.021
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用植物油混合物完全替代鱼油会影响 3 个大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 家族中的二恶英、类二恶英多氯联苯 (PCB) 和多溴二苯醚 (PBDE),这些鱼肉脂肪含量不同
Bell JG、Dick JR、Strachan F、Guy DR、Berntssen MHG 和 Sprague M (2012) 用植物油混合物完全替代鱼油会影响 3 种大西洋鲑鱼中的二恶英、类二恶英多氯联苯 (PCB) 和多溴联苯醚 (PBDE) (Salmo salar)家族的肉质肥胖程度不同。水产养殖,324-325,第 118-126 页。 https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.11.004
文章
替代照明系统抑制 1+ 大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 在商业网箱中饲养的小鲑鱼收获前性成熟的潜力
Leclercq E、Taylor J、Sprague M 和 Migaud H (2011) 替代照明系统抑制 1+ 大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 在商业网箱中饲养的小鲑鱼收获前性成熟的潜力。水产养殖工程,44 (2),第 35-47 页。 https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2010.12.001
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净化鱼油或鱼和植物油混合物对大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 饮食和肉中持久性有机污染物和脂肪酸成分的影响
Sprague M、Bendiksen EA、Dick JR、Strachan F、Pratoomyot J、Berntssen MHG、Tocher DR 和 Bell JG (2010) 净化鱼油或鱼油与植物油混合物对大西洋鲑鱼(Salmo salar)饮食和肉中持久性有机污染物和脂肪酸成分的影响。英国营养杂志,103 (10),第 1442-1451 页。 https://doi.org/10.1017/S0007114510000139
文章
使用净化鱼油或植物/鱼油混合物降低养殖大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 饮食和肉中的有机污染物浓度
Bell JG、Sprague M、Bendiksen EA、Dick JR、Strachan F、Pratoomyot J、Berntssen MHG 和 Tocher DR (2008) 使用净化鱼油或植物/鱼油混合物降低养殖大西洋鲑鱼 (Salmo salar) 饮食和肉中的有机污染物浓度。有机卤素化合物,70,第 894-897 页。
其他
Migaud H、Davie A、Taylor J 和 Sprague M (2006) 照亮鲑鱼:第 2 部分。新概念和发展。展望, (26).
其他
Migaud H、Davie A、Taylor J 和 Sprague M (2006) 照亮鲑鱼:第 1 部分。当前知识。展望, (25).
报纸文章
Migaud H、Davie A、Taylor J、North BP 和 Sprague M (2004) 新物种 - 新照明技术。国际养鱼业. 05.2004.